Melange bez emisí? Vídeň praží kávu pomocí vodíku

Rakouská metropole začíná novou kapitolu své kávové tradice. Rodinná firma Julius Meinl jako první v zemi spustila provoz pražičky, kterou pohání zelený vodík z regionální výroby. Nová technologie má přinést udržitelnější způsob zpracování kávy bez snížení její kvality. Do budoucna může ročně ušetřit až 300 tun CO2. V ulici Julius-Meinl-Gasse ve… …